2011年07月12日

梅のはちみつ酢漬け

夏ばて予防には、梅のはちみつ酢漬けを氷と水で割って飲むと気のせいか効き目があるように思います。
ぜえごやに、梅が出てきました、去年は1kの梅を漬けたんですが、あめんぼうも飲むそうで、今年は2kに増やします。
甘酸っぱくて、ペットボトルの飲み物より爽やかかもしれません。

 梅のはちみつ酢漬け.jpg
 レシピのようなもの
 梅     1キロ (梅はへたをつま楊枝で取りきれいに洗って水気を取っておく)
 米酢   1.2キロ
 はちみつ 600cc (いただきもの)
 米酢とはちみつを合わせた中に梅を入れると出来上がり1か月で飲めます   
posted by ふみちゃん at 11:18| Comment(2) | 日記
この記事へのコメント
梅の風味は,けっこう好きです
Posted by もへぴ at 2011年07月12日 22:38
梅酒は昼間飲むと、車の運転はできませんが、これは大丈夫です。
Posted by ふみちゃん at 2011年07月13日 19:24
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